簡単!サバとブロッコリーのキッシュ

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Description

サバの水煮缶を使って、手間いらず。
ブロッコリーとの相性も抜群です♡

材料 (4〜6人分)

作り方

  1. 1

    オーブンを210℃(tu.7)に温めておく。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に切って5分ほど蒸す(または茹でる)。サバは汁を捨て、一口大に手でほぐす。

  3. 3

    パイシートはクッキングシートを敷いた型に広げ、フォークで底全体をさす。

  4. 4

    ボールに卵を割り入れよく混ぜる。生クリーム、手で軽く一掴み位のチーズ、塩こしょうを加え、さらに良く混ぜる。

  5. 5

    パイシートにサバとブロッコリーを並べ、上から④のクリームをまんべんなく注ぐ。
    オーブンに入れ、30〜40分焼く。

  6. 6

    菜箸をさして、液が付かなければ完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーはやや固めに蒸したほうが、出来上がりがちょうど良くなります。

このレシピの生い立ち

仕事帰りの夕食に、手間と洗い物の少ない料理をと思い。
レシピID : 4141574 公開日 : 16/10/25 更新日 : 16/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さなまー
大好きなキッシュ!レパートリーが増えました。ありがとう!

レポありがとうございます!嬉しい!焼き加減お上手ですね☆