簡単ハロウィン♡かぼちゃと鶏肉のシチュー

簡単ハロウィン♡かぼちゃと鶏肉のシチューの画像

Description

人気検索1位&雑誌掲載♡寒い日はあったか〜いシチューでほっこり。かぼちゃのシチューはハロウィンパーティーの主役にも◎

材料 (4人分)

1/4カット
1/2本
1/2個
1/4パック
150g
大さじ1
500cc
ルー
1/2箱
100cc

作り方

  1. 1

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    にんじんは乱切り、玉ねぎは薄切り、かぼちゃは3cm角に切る。しめじは石づきを取ってほぐす。

  2. 2

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    鶏肉を一口大に切り、鍋に中火で油を熱し、表面を焼き、取り出す。

  3. 3

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    鶏肉を取り出した鍋に1の野菜を入れ、中火で5分炒める。

  4. 4

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    3の鍋に2の鶏肉を戻し、水を入れ、弱火で15分煮る。

  5. 5

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    火を止め、ルーを溶かし、牛乳を入れて、弱火で5分煮る。

  6. 6

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    出来上がり(*´꒳`*)

  7. 7

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    かぼちゃシチューの人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

  8. 8

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    かぼちゃシチューの人気検索で1位になりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

  9. 9

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    話題のレシピになりました(*´꒳`*)
    つくれぽを送ってくださったみなさまありがとうございます♡

  10. 10

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    クックパッドmagazine!に掲載されました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

  11. 11

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    クックパッドの得旬レシピに掲載されました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

  12. 12

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    プレミアム献立に選ばれました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

コツ・ポイント

鶏肉→野菜の順に炒めることで、鶏肉の油が全体に行き渡ります。鶏肉は硬くならないよう取り出して。
ルーはダマにならないよう、火を止めてからゆっくり溶かします(*´꒳`*)
仕上げに牛乳を入れるとコクが出ておいしい♡

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(急に寒くなりシチューが食べたくなって。
レシピID : 4143077 公開日 : 16/10/26 更新日 : 21/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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mimo0301
カボチャの味が全体に行き渡っていてとても濃厚で美味しかったです。寒い冬でもぴったりの逸品ですね。
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クレムリン。
おいしくできました。あったまる。
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やなぎだまこ
シチューはよく食べるけど、そう言えば南瓜の入ったシチューは久しぶり(*'▽'*)ハロウィンのお陰かな。栄養たっぷり☆ご馳走さま♡
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Mnakayoshi
カボチャを入れるだけで、一気に季節感が出て家族も大喜びでました♪