麻婆のタレ♪
材料 （ ２００cc弱 ）
| 豆板醤 | ２５g |
| にんにく | １０g |
| しょうが | １０g |
| 醤油 | １００CC |
| 砂糖 | ６０ｇ |
| ごま油 | 少々 |
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1
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ニンニク、生姜はすりおろす。
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2
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ごま油でにんにく、生姜を炒め、豆板醤も加える。
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3
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砂糖、醤油を加えてひと煮立ちしたらOK。
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4
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ユミころさんが麻婆なすを作って下さいました♪謝謝
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5
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真さんサンが 豚、ピーマン、セロリ、しめじを炒めて作って下さいました♪謝謝
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6
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にんにくの芽、もやし、豚肉を炒めました（＾＾）
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7
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真サンがﾎﾙﾓﾝ&ｷｬﾍﾞﾂ炒めを作って下さいました♪謝謝
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8
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あひる小町サンが白菜、豚肉、人参を炒めて作って下さいました♪謝謝
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9
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澤岡誼サンｶﾞﾌﾞﾛｯｺﾘの芯入り麻婆茄子を作って下さいました♪謝謝
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麻婆春雨を作りました（＾＾）
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炊き込みご飯を作りました。ｺﾒ１合にﾀﾚ大さじ１位入れ、具は何でもOK。今回は豚肉だけ＾＾；
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澤岡誼サンが甜面醤プラスで回鍋肉を作って下さいました♪謝謝
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真さんサンが白滝できんぴらを作って下さいました♪謝謝
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chocomegiさんが餃子餡と豆腐で麻婆豆腐を作って下さいました♪謝謝
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バンブー６６ ｻﾝが豚・アスパラ・しめじ炒めを作って下さいました♪謝謝
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Ｃｈｅｅｒｆｕｌｻﾝがナス・ﾋﾟｰﾏﾝ・長ネギを炒めて下さいました♪謝謝
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
mi-ya-bi気に入って頂けて嬉しいです！どうもありがとうございます♪
りくの素敵なｱﾚﾝｼﾞです♪どうもありがとうございます！器も素敵！
ぱくたん色々ｱﾚﾝｼﾞお待ちしてま～す！どうもありがとう♪謝謝
美味しそだぁ♪どうもありがとうございますっ（＾＾）謝謝
maj嬉しい宣言ですぅ！又のご来店お待ちしてまぁす（＾＾）謝謝
魔女っ子さりぃうっまそ～！又 是非ﾔﾐﾂｲﾃね（笑）どうもありがとう！謝謝
うぅにゃん大丈夫ですか！？次はｺﾞﾎｺﾞﾎ料理に使って下さいね♪謝謝！
ナカタニ熱々麻婆が旨い季節だぁ♪いっぱいこさえてね（＾＾）謝謝！
このレシピの生い立ち
まとめて作っておけば楽だと思いまして♪
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