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人参を少し長めの短冊切りにし、ツナ缶の油だけをフライパンに入れて人参を炒めます。
人参が少ししんなりしてきたら、ツナを入れて混ぜ合わせます。
豆腐は水切りせずにそのままフライパンに入れて、菜箸などで混ぜ合わせながらほぐしていきます。
豆腐がほぐれてきたら麺つゆを入れ、さっと混ぜ合わせて出来上がりです