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レンジで簡単あと一品！野菜ミックスサラダ

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Description

根菜にブロッコリーにきのこ！
食物繊維豊富で腸内環境を整えてくれる副菜が手軽に作れます♩
彩りも良く、華やかに♡

材料

洋風野菜ミックス
お好きな量
しめじ
お好きな量
さつまいも
小さいの2つほど
マヨネーズ
大さじ1
マスタード
小さじ1
塩コショウ
適量
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    洋風野菜ミックスと冷凍しめじを耐熱皿に入れレンジで解凍、温める。

  2. 2

    さつまいもを1.5cmほどのいちょう切りにし、しばらく水につけ、ざっくり水を切って耐熱皿に入れ6分加熱する。

  3. 3

    ①と②を一緒にし、マヨネーズ・マスタード・塩コショウ・白ごまと一緒に和えて完成(*^^*)

  4. 4

    2016.11.04
    「野菜ミックス」の人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます(*^ω^*)

コツ・ポイント

さつまいもが柔らかくなるまでレンジでチンしてください(*^^*)

このレシピの生い立ち

冷凍庫にあったもので作りました！
レンジで簡単！！
彩もよく、マヨネーズ・マスタードでコクもあるのでみんなパクパク食べてくれました！
レシピID : 4144546 公開日 : 16/10/26 更新日 : 16/10/26

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レンジで簡単あと一品！野菜ミックスサラダ
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