生姜味のマドレーヌの画像

Description

ほんのり生姜味のマドレーヌ

材料 (プティフールの大きさ約100個分)

170g
三温糖
145g
ハチミツ
35g
生姜パウダー
5g
溶かしバター
170g

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに三温糖と薄力粉、ベーキングパウダー、生姜パウダーをよく混ぜる、全卵を加えて更に良く混ぜ溶かしバターを加えて混ぜる

  2. 2

    少しじかんを置いた後型に絞り190℃で10分焼く。
    (プティフールの型で焼いたので)

コツ・ポイント

シリコンの型を使う場合は離型剤を吹き付けてから使用。

このレシピの生い立ち

人に頼まれたので試作です。
レシピID : 4144551 公開日 : 16/10/27 更新日 : 16/10/27

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