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(31品)
レシピID :414532
セロリの葉とじゃがいものコンソメ炒め
余ってしまったセロリの葉の活用に。じゃがいもの食感とセロリの香りが食欲をそそります。
材料 （ 2～3人分 ）
セロリの葉
2本分の葉
じゃがいも
大1個
顆粒コンソメ
小さじ1
オリーブオイル（orサラダ油）
適宜
胡椒
少々
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1
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じゃがいもは薄い短冊切りにし、セロリの葉は食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンを熱し、オリーブオイルでじゃがいもを炒める。
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3
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じゃがいもが透き通ってきたらコンソメを投入し、よくまざったところでセロリの葉を加える。
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4
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セロリにさっと火が通る程度に炒めたら、胡椒をふって完成。
コツ・ポイント
コンソメの量はお好みで調整してください。コンソメキューブを使用する場合は1/2個くらいです。砕いて入れます。
じゃがいもの柔らかい食感が好きな場合はしっかり炒め、シャキシャキの食感がよければさっと炒める程度にするとよいです。
じゃがいもの柔らかい食感が好きな場合はしっかり炒め、シャキシャキの食感がよければさっと炒める程度にするとよいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(17人)
やみつきだなんて嬉しい☆ありがとうございます。
おいしそうですね☆またぜひよろしくお願いします。
リピしてくれるなんて嬉しい♪つくれぽありがとうございます。
わ～い！定番にしていただけたなんて嬉しいです☆
何度もリピだなんて、うれしいコメント！ありがとうございます。
ありがとうございます！私もこの組み合わせ大好き♪
定番化してくれてありがとう☆とっても嬉しいです。
お弁当に入れてくれたんですね☆エコ万歳！
緑が綺麗☆おいしそうなつくれぽありがとうございます♪
わあ、嬉しいコメント！作ってくれてありがとうございます。
セロリ嫌いさんにも食べてもらえたとは嬉しいです♪
セロリの香りが引き立ちますよね☆ありがとうございます。
はじめまして！
ぜひぜひ、セロリの救済に作ってみてください♪
セロリ好きなら、たくさん入れちゃってもOKですよ。