お餅入り和風ホットケーキ
いろぱっど
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックスを入れ、泡立て器で少し混ぜる。
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2
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別のボウルに卵と牛乳を入れかき混ぜる。
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3
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1に2を流し込み軽く混ぜる。
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4
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お餅を4等分にして2で使ったボールに入れる。水をお餅が半分浸るくらい入れて、レンジで500w1分
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5
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餅巾着くらいとろとろになったらかき混ぜて3に入れる。
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6
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再度混ぜて均一にする。(すぐ固まるのでお早めに)
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7
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フライパンを中火にしてバターをひく。6の1/3の量を高い位置から流し入れる。
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8
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両面焼いたらお皿に盛りつけ。
きなこと黒蜜をかける。
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9
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出来上がり
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コツ・ポイント
お餅は固まりやすいのでお早めに
このレシピの生い立ち
お餅パンケーキを食べてみたら少し物足りなかったので、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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