さくさくほろほろブールドネージュ

バターを室温に戻して泡立て器で良く混ぜます。そこに砂糖、牛乳、アーモンドプードルを加えて混ぜたら、薄力粉を加えてゴムベラで生地がしっとりまとまるまで切る様に混ぜます。

２センチくらいのボール型にまとめ、オーブンシートを敷いた天板で１６０℃、１５～２０分焼きます。

ビニール袋に入れた粉砂糖の中に、焼いたブールドネージュを入れてしゃかしゃかまぶして完成です。