白身魚のハーブ焼き
Description
尾頭付きのお魚を軽くマリネして、オーブンに入れるだけ。ハーブとニンニク風味、メインのお魚料理。
材料
(4人分)
25cmで2匹
ニンニク
3かけ
ハーブ(ローズマリー・タイム)
適量
オリーブオイル
約50cc
塩・こしょう
適量
■
<つけあわせ野菜>
適量
適量
きのこなど
適量
作り方
コツ・ポイント
マリネするとハーブやニンニクの香りが引き立ち、パサつかなくなります。ハーブは枝ごと使えば、出来上がりに取り除きやすい
このレシピの生い立ち
手のかからない魚料理