簡単♪なめたけと油揚げで炊き込みご飯
Description
油揚げは刻んであるものを買ってくると楽ちん♪なめたけもそのまま入れるだけ。仕上げにバターで更にコクup！
紅茶メロン
材料
2合
○酒
大さじ2
○鶏ガラスープ顆粒
2.5g
○醤油
大さじ1
◯塩
ひとつまみ
2合の目盛り少し上までの量
60g
1瓶(120g)
バター
10g
作り方
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1
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お米は簡単に洗い、水気を切り、炊飯器の釜に入れます。
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2
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○印の調味料を入れ、水を2合の線より少し上まで加え、全体を混ぜます。
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3
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その上にひと口大に切った油揚げを乗せます。
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4
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次に全体にまんべんなくなめたけも乗せます。30分ほどこのまま浸しておきます。
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5
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その後、炊飯器の「炊き込み」モードで炊きます。
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6
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炊き上がったら全体を混ぜ、お好みでバターを加えます。
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7
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使った鶏ガラスープはコレ(塩分が強いので2.5gで十分です)
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8
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使った油揚げはコレ
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コツ・ポイント
鶏ガラスープで鶏肉を入れずとも手軽に美味しい炊き込みご飯が作れます。
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープは塩分の弱いものを使う場合は、3gに増やしたり、加える塩を増やしても良いです(^o^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
紅茶メロン
