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鶏肉常温に。野菜準備。
じゃがいも、にんじん皮むいて乱切りにする 玉ねぎ、繊維をたつ切り方。
鶏肉一口大に切り、酒と塩コショウで下味つけてしばらく放置
鍋を中火で温めて、下味つけた鶏肉を炒める ある程度火が通ったら玉ねぎ、にんじんを加える
野菜に油がまわったらしめじを加えてさらに炒める
一口大に切り、水にさらしたじゃがいも加え炒める ある程度火が通ったら火を止めてルーを加える
水も加えて野菜が柔らかくなるまて煮込む 焦げ付きそうになったら火を弱める
野菜に火が通りトロトロになったらブロッコリーを加えて軽く煮込んだら完成♡
作ってくれて感謝です！ 野菜たっぷりで栄養 ばっちりです！
波留。
波留。
