レンジでまるごと玉ねぎじゅんわりコンソメ
食好きな女子大生
作り方
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1
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玉ねぎは根っこと上の部分を切って皮を剥く
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2
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スープ皿にコンソメ大さじ1、水200cc程度、酒（あれば）小さじ1を加えてラップをかける
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3
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レンジ700wで4分間加熱し、玉ねぎをひっくり返して4分程度加熱する（スープや熱が行き渡るように）
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4
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バターかマーガリン（オリーブオイルでも代用可）、塩胡椒を乗せて完成
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コツ・ポイント
・玉ねぎ
加熱するほど味が染みて柔らかく
・油分
マーガリンよりバターが断然良い。なければオリーブオイルをかけても
・バター
お好みで。意外としょっぱくなるので小さじ1でもいいかも
・分量
少食さんは半分くらいでお腹いっぱい
加熱するほど味が染みて柔らかく
・油分
マーガリンよりバターが断然良い。なければオリーブオイルをかけても
・バター
お好みで。意外としょっぱくなるので小さじ1でもいいかも
・分量
少食さんは半分くらいでお腹いっぱい
このレシピの生い立ち
玉ねぎをいっぱい食べたい、寒い夜に思い付きました。玉ねぎとバターの甘み、コンソメが身体に沁みます。
食好きな女子大生
