あごだし おでん
作り方
-
-
1
-
大根、人参は下茹でしておく。
油揚げは、半分に切り餅を入れ楊枝でとめておく
-
-
-
2
-
だしの中に、大根、ニンジン、こんにゃく、卵をいれ煮る
沸騰してから、鶏手羽を入れる
-
-
-
3
-
練り物などをいれ、味をしみこませる
-
コツ・ポイント
前日から、煮るとよく味がしみて美味しくなります
このレシピの生い立ち
自分の覚書ように作りました
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
大根、人参は下茹でしておく。
油揚げは、半分に切り餅を入れ楊枝でとめておく
だしの中に、大根、ニンジン、こんにゃく、卵をいれ煮る
沸騰してから、鶏手羽を入れる
練り物などをいれ、味をしみこませる