卯の花とひじき煮
静たん
作り方
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1
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ひじきは水で戻しておきます。
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2
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干し椎茸はザルに入れて流水で軽く洗い、汚れ？を取り除いておきます。
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3
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人参を銀杏切りにして、お皿に広げてラップをかけ、レンジの「根葉」で温め、軟らかくしておきます。
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4
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ちくわ、油揚げ、コンニャクは適当な長さに切っておきます。
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5
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鍋に食材と調味料を全て入れ、時々混ぜながら、火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
人参をレンジで下処理すると調味時間短縮出来ます。
このレシピの生い立ち
少しでも時間短縮しながら、不足しがちな栄養素を取れることを考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
静たん
