パクチーと挽き肉の炒め物
くぽみは
作り方
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1
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パクチーを根茎葉に切り分ける
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2
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フライパンに油を入れ、挽き肉、生姜、根を入れ炒める
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3
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茎を入れ炒め、合わせ調味料を入れる。
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4
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火を止めて葉を入れてさっと混ぜる。
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5
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仕上げにゴマラー油を振りかけて完成
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コツ・ポイント
パクチーは炒めると、においはそれほど気になりません
このレシピの生い立ち
挽き肉料理が定番化したので。
(
)
394万
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