簡単!さつまいものもちもちボールの画像

Description

17.1.20話題入り感謝✩*॰
外はカリカリ、中はモチモチでとまらなくなります。おやつにどうぞ♡

材料 (写真の2倍くらい)

砂糖
10g
30g
50g
サラダ油
揚げる用

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむいて大きめの輪切りにします。
    耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジでチンします。

  2. 2

    写真

    熱いうちにつぶします。
    少しすじや粒が残っていても大丈夫です。

  3. 3

    写真

    砂糖、片栗粉を加えて混ぜます。

  4. 4

    写真

    牛乳を入れて手でまとめるように混ぜます。

  5. 5

    写真

    フライパンに油を入れます。
    4を適当な大きさに丸めてこんがり色がつくまで揚げます。

  6. 6

    写真

    油をきって、粗熱をとったら完成!!

コツ・ポイント

砂糖はさつまいもの甘さに合わせて入れてください。
丸めるときに力を入れて押すようにして形成すると上手くいきます。

このレシピの生い立ち

家で採れたサツマイモを色々な料理で食べたかったので作ってみました!
レシピID : 4163040 公開日 : 16/11/05 更新日 : 17/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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こぴぴぴぴ
カリもちで美味しかったです!
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KAME
お芋好きな息子もパクパク食べてました。安納芋で蒸したので水分多くて、牛乳は抜きで揚げました。美味しかったです。
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ゆーひmama
何度もリピさせてもらってます♡大人はカマンベールチーズ入りで♡
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プチトマト☺
モチモチで美味しい♡子供たちも丸めるお手伝いしてくれました♪