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レシピID :416325

カシューナッツで ジェノベーゼソース♪

カシューナッツで ジェノベーゼソース♪
松の実のかわりにカシューナッツでバジルソースを作りました♪

材料 ( 結構多め )

生バジル
3つかみ強
ニンニク
大きめ2かけ
エキストラバージンオリーブオイル
220cc
カシューナッツ
35g
パルメザンチーズ
大さじ4
小さじ2

1

バジルの葉を綺麗に洗って水気をとっておく。

2

すべての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。

3

コツ・ポイント

バジルの葉3つかみ強の量は、20cmくらいのボールいっぱいぐらいの量です。 出来たペーストの量はパスタにすると12人分くらいはあると思います。 カシューナッツは塩分が付いているおつまみ用のナッツを使用しました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

09/09/16

写真

パスタに♪お手軽なのにとっても美味しい♡お魚にも合いそう★

エカ☆モグ

嬉しいです♪感謝!!つくれぽどうもありがとうね!☆^^☆

09/08/17

写真

松の実、高くて。。笑 しかも、美味しい~♪さっそくレシピに活用♪

トミトミトミー

すごく嬉しいです!つくれぽどうもありがとう~☆

08/12/28

写真

ハワイ土産のマカデミアナッツで作りました。

Roki

イイッ!ハワイ産!高級ソースですね^^どうもありがとうね♪

08/07/24

写真

ベランダ栽培のバジルで・・・松の実でなくても美味しいですね♪

みどふぁどベシ

みどふぁどベシさん♪嬉しいなぁ~つくれぽどうもありがとう☆

08/06/08

写真

手軽に美味しくできて嬉し~ぃ♪早速サラダやパスタに使いました^^

はづmom

カルパッチョ試してみますっ!レシピ&つくれぽどうもありがと

07/08/31

写真

松のミでなくても全然いけます!やっぱ自家製はうまい♪

ちびたろうキッチン

同じビンやぁ~♪自家製バジルいいなぁ~☆つくれぽありがとう

07/08/25

写真

ちょっと、色が微妙^^ですが、とっても美味しかったです*‘v‘*

ピンクのこぶた

レシピありがとう~♪ピンクのこぶたちゃんかわいい~☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/11
バジルのパスタがみんな大好きで、出来あいもんは結構するし、ちょうど 生バジルが手に入ったので作っておきました。。。松の実では無くカシューナッツがあったので変わりに入れてみたら美味しく出来ました。。。

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