ケールのミルクスープ
作り方
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1
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にんじん、玉ねぎ、鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
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2
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鍋に水を入れ沸騰させます。その後にんじん、玉ねぎ、鶏肉、ケールの順に入れます。
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3
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2にコンソメを入れ煮ます。グツグツいい始めたら牛乳を入れます。
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4
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味を見ながらバター、粉チーズ、塩を入れます。
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5
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煮えたら完成です!
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コツ・ポイント
人参、玉ねぎは事前にレンジで温めると早く煮えます。私のコンロは一度温まると常に強火で勝手に煮えるのでレンジは省略しました。初心者が作ったので手順がおかしいかもしれないですが、一応美味しく出来ました!
このレシピの生い立ち
ケールを消費しよう第3弾です。今回も独特のクセは軽減されたので大成功です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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