アールグレイdeおからパウンドケーキ

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Description

混ぜて焼くだけ!超簡単!おからでタンパク質と食物繊維たっぷりのヘルシースイーツ!

材料

5個
還元麦芽糖(きび糖、三温糖などでもOK)
100g
4:1バランスオイル
40g
アールグレイのティーバッグ(の中身)
8g(4個分)

作り方

  1. 1

    材料全てをFP(メタル)に入れてまぜまぜ。(腕力に自信のある方は、ボウルに入れて泡立て器でもOK)

  2. 2

    なめらかになったら、無水鍋 中フライパンにクッキングシートを敷いて、流し入れ、底を叩いて空気を抜く。

  3. 3

    IRケーキモード(強)で焼く。

  4. 4

    焼き上がり、中心部分を指で触ってみて、ベタベタしているようなら更にIRマニュアル2で10分加熱。

  5. 5

    お皿にひっくり返して冷まして切り分ける。

コツ・ポイント

豆乳ホイップなど添えても美味しいです。
普通のスーパーで売ってる生おからで試したことはありませんが、ほぼ同じかと思います

このレシピの生い立ち

近所のお豆腐屋さんでおからが500〜600g ひと袋 65円!思わず衝動買いしたものの使い道に困って苦肉の策が大成功!
レシピID : 4165230 公開日 : 16/11/06 更新日 : 16/11/14

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