簡単・美味しい♡豚レバーのパテの画像

Description

とても簡単に出来る♪豚レバーのパテです。パン・クラッカーにつけるのはもちろんのこと♪ご飯にも♪是非!美味しいですよ♪♪

材料

豚レバー
150g
玉ねぎ…1個
1個
バター(玉ねぎ炒め用)
大さじ1
コンソメ
1/2個
2個
バター
大さじ1
塩•胡椒
少々
付け合わせ■

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に豚レバーと半分位隠れる位の牛乳を入れて、中までしっかり火が通るまで煮る。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは薄切りにし、バターをのせてラップをかけ、電子レンジ強(600w)で柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    写真

    さらに砕いたコンソメも加え、ラップをかけて約1分加熱する。

  4. 4

    フードプロセッサーに、1、2、ゆで卵、バターを入れてペースト状になるまで撹拌し、味をみて塩・胡椒で調節する。

コツ・ポイント

豚レバーにしっかり火を通すことです♪
玉ねぎは炒めても良いのですが、電子レンジ調理すると、とても簡単です♪

このレシピの生い立ち

パテが大好きなので、豚レバーを買ってきて作りました♪
レシピID : 4166286 公開日 : 17/01/25 更新日 : 17/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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れかさま
缶で売ってるのと変わらず美味しかったです😋体にもいいし今度は手作りにします❤バケットに塗っておつまみとしてもいいですね!
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m2r3
こんなに簡単にできて美味しいなんてびっくり!レバー苦手な子供も食べてます
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ふぁんころ
大好きなやつ!わー!作れるんですね  うまい!
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kazumippi
こんな優しい味で鉄分補給できるなんて☆ おつまみにもグーです!

凄く美味しそう⭐︎鉄分&おつまみに⭐︎レポ&コメントに感謝♬