ジェノベーゼポテトのリースサラダ
＊minachi＊
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいてサイコロ状にカットしてラップ又は耐熱容器に入れて電子レンジで加熱。(小さめの方が盛り付けが楽です)
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2
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①が熱いうちにミニトマト2-4個を適度にカットしたものとジェノベーゼソースを加えて和える。カシューナッツは砕いて加える。
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3
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パプリカは飾り用に型抜きしたりリボンの代わりになる様にカットしてピクルスに。ミツカンかんたん酢に漬けると簡単でオススメ♪
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4
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ミニトマトで作る簡単お花の飾り切りレシピID:3496669をミニトマトの大きさを変えて4個分作る。
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5
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お皿に②を輪になる様に盛り付け③④を飾り付ける。写真では型抜きした人参もプラス。飾りつけは他にパスタ等お好みで楽しんで♪
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6
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クックパッドmagazineにも掲載して頂いたこちらのリースサラダも盛り付けの参考にどうぞ❤…レシピID:3530243
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コツ・ポイント
市販のジェノベーゼソースは高いし使いきれないかも…という方はパスタ用ソースがオススメ❤一人分のレトルトパウチを使うと安くて簡単!!
今回は比較的シンプルに飾りつけしています。お好みでお野菜やパスタ等を加えて盛り付けを楽しんで欲しいです♪
今回は比較的シンプルに飾りつけしています。お好みでお野菜やパスタ等を加えて盛り付けを楽しんで欲しいです♪
このレシピの生い立ち
クックパッドmagazine vol.9で＊花咲くクリスマスのリースサラダレシピID:3530243＊を掲載して頂き心より感謝❤毎年リースサラダは楽しんでアレンジしているのですが、今年は少し違ったもので、とにかく手軽に簡単にを意識して…
＊minachi＊
