かぼちゃとクリームチーズのマッシュサラダ

かぼちゃとクリームチーズのマッシュサラダの画像

Description

かぼちゃをマッシュしてクリームチーズと牛乳でクリーミーにしたサラダです♡
玉ねぎのみじん切りとお好みのナッツを合わせて♡

材料 (4人分)

1/4個
1/4個
お好みのナッツ(くるみ・アーモンド・カシューナッツなど)
40g
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは500wで2分温めてから一口大にカットする。

  2. 2

    かぼちゃを耐熱皿に乗せてラップをふんわりかけて500wで5分温める。(火傷に注意)

  3. 3

    写真

    マッシャーやフォークでマッシュする。

  4. 4

    写真

    玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れてラップをして500wで1分温める。

  5. 5

    写真

    ナッツは刻んでフライパンでから炒りする。

  6. 6

    写真

    かぼちゃに玉ねぎ、クリームチーズ、ナッツを加えて混ぜる。

  7. 7

    写真

    牛乳を入れ、塩胡椒をして混ぜて出来上がり✨

コツ・ポイント

ナッツをから炒りすると香ばしくて美味しいです!

このレシピの生い立ち

大好きなかぼちゃのマッシュとクリームチーズを合わせました!デパ地下風です(*≧艸≦)
レシピID : 4167617 公開日 : 16/11/07 更新日 : 16/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
♬タ〜リラリラ〜♬
ナッツ入りサラダとかオシャレ☆美味しくできました!また作ります!

美味しそうです!素敵レポありがとうございます♡

写真
クック3MR0NR☆
ナッツの歯応えが良かったです。マヨ無しも良いですね。リピします。

美味しそうです!素敵レポありがとうございます♡

写真
initium
かぼちゃとチーズの滑らかさにナッツの歯ごたえが見事にマッチ!

とっても美味しそう!素敵レポありがとうございます♡

写真
ちょこふみ
これ、好きです。玉ねぎとクルミの食感が堪らんです。リピします!

美味しそうです!また食べたくなりました!