☆彡簡単もう一品☆彡白菜とエビの中華炒め

☆彡簡単もう一品☆彡白菜とエビの中華炒めの画像

Description

急な来客。すぐにおかずを作らなきゃ…。
そんな時、手早くできるこの一皿。
簡単、なのにおいしい一品です。

材料 (2人分)

一本
三枚
乾燥スライスにんにく
一つまみ
生姜(すりおろし)
5g
塩コショウ
適量
ごま油(炒め用)
大さじ1
香味シャンタン(チューブ)
3㎝

作り方

  1. 1

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    砕いたスライスにんにくとショウガを合わせる。

  2. 2

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    皮をむき、背ワタを取ったエビと白ネギ、白菜を食べやすい大きさに切る。エビとねぎはこんな感じに切りました。

  3. 3

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    1.を温めたごま油で香りが出るまで炒める。

  4. 4

    エビ、白ネギ、白菜の白い部分を炒める。ある程度火が通ったら、白菜の緑の部分を炒める。

  5. 5

    塩コショウ、香味シャンタンで味をつけ、完成。

  6. 6

    2016.11.11 白菜カテゴリ掲載です。ありがとうございます。

コツ・ポイント

1.の工程で、にんにくに水分が戻るので、にんにくが焦げやすくなります。
また、エビはひが通り過ぎるとパサパサになるので、野菜と一緒に炒めてみました。

このレシピの生い立ち

いざというとき、さっとできる料理です。これから白菜がおいしくなってきますので、ぜひお試しください!!
レシピID : 4170368 公開日 : 16/11/09 更新日 : 16/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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saki1010
白菜倍量で、美味しかったです!
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souta44
時間のないときにぴったりでした。 旦那さんに大好評でした!

ありがとうございます。時短レシピ利用いただき嬉しいです!

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リラックマ君ママ♡
春雨を追加で。手早く一品でき、食卓が華やかになるので、リピ決定!

ありがとうございます。春雨アレンジ、私もチャレンジします!!

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ジョッキン
仕上げに辛味唐辛子の醤油漬やってみました。ピリ辛最高!

ありがとうございます。ピリ辛アレンジ、私も試してみます❗