お店の味☆れんこんと切干のピリ辛きんぴら
Description
簡単に作れてプロの味です。食物繊維たっぷりの食材です！！。
切干大根のかわさき屋
作り方
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1
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れんこんの皮をむき、1センチサイズのいちょう切りにする
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2
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切干大根を洗って、戻す
レシピID : 4170379
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3
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フライパンにごま油をひき、鷹の爪をいれ、辛さをだす
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4
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レンコンを入れて、色がかわるまで中火で炒める
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5
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切干大根と調味料をいれて、味を調える
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6
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仕上げに、ごまをふって完成です
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7
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2016.11.17 れんこんカテゴリ掲載です。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は、鷹の爪がなくても美味しいですよ。ほんとに簡単なので、だれでもできますよ！
このレシピの生い立ち
今が旬のれんこん。食物繊維豊富で、切干大根との便通改善コンビです。ピリ辛なので、ごはんにぴったりでリピート間違いなしです。
切干大根のかわさき屋
