わける派・簡単・鮭＆野菜たっぷりシチュー
hanakyu
作り方
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1
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ほうれん草以外の野菜を一口大に切りサラダ油で炒める。
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2
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水を入れ柔らかくなるまで煮込む。
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3
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その間に別のフライパンで鮭に塩こしょうをしてバターでソテーする。ゆでたホウレンソウも軽くソテーする。
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4
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煮込んだ野菜が柔らかくなったらシチューミックスを入れて溶かす。
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5
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とろみがついてきから牛乳も加え、ほうれん草もいれて数分煮込む。
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6
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お皿に鮭を置き、周りにシチューをかける。
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コツ・ポイント
鮭は煮込まずに別にソテーするほうが崩れないし、火が通りすぎずおいしいです。
このレシピの生い立ち
ハウスシチューミックスのモニターに当選しました。いつものブロックタイプのルーよりも溶けやすくてとても扱いやすかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
