かける派☆蓮根とかぼちゃのシチュー
作り方
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1
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全ての野菜とり肉を一口サイズに切る。
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2
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鍋で鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら野菜も入れて、全体に火が通るまで混ぜる。
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3
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水を入れて、全体が煮えるまで煮込む。
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4
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野菜が柔らかくなり鶏肉が煮えたら、ハウス シチューミクスを溶かす。豆乳を入れて、全体にとろみが出るまで混ぜる。
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コツ・ポイント
甘いかぼちゃで作るとかぼちゃのコクがでて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
寒い時期にぴったりな温まるシチューを作りたかったので。