かける派☆蓮根とかぼちゃのシチュー

かける派☆蓮根とかぼちゃのシチューの画像

Description

蓮根と鶏肉とかぼちゃのシチューです。かぼちゃが溶けて綺麗な色になります。寒い時期にぴったりです。

材料 (2人分)

ハウス シチューミクス
40g
1/8個
1/2個
200g
1/2株
100ml
200ml

作り方

  1. 1

    全ての野菜とり肉を一口サイズに切る。

  2. 2

    鍋で鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら野菜も入れて、全体に火が通るまで混ぜる。

  3. 3

    水を入れて、全体が煮えるまで煮込む。

  4. 4

    野菜が柔らかくなり鶏肉が煮えたら、ハウス シチューミクスを溶かす。豆乳を入れて、全体にとろみが出るまで混ぜる。

コツ・ポイント

甘いかぼちゃで作るとかぼちゃのコクがでて美味しくなります。

このレシピの生い立ち

寒い時期にぴったりな温まるシチューを作りたかったので。
レシピID : 4171596 公開日 : 16/11/09 更新日 : 16/11/09

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