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牛筋は 茹でて一口大に切る。こんにゃくも一口大に 切る。
鍋に☆と牛筋とこんにゃくを入れて煮込む。
沸騰したら あくを取りながら さらに弱火で 焦げないように10分ほど 煮込む。
汁気が ほとんど無くなったら 器に盛り お好みで 七味をかけて 出来上がり。
レポ感謝です美味しいと言ってもらえて嬉しいですo(^▽^)o