さわやか～！青レモンのはちみつシロップ

無農薬、ノーワックスの青レモンです。さわやかなライムのような香りです。

５ミリくらいの輪切りにします。苦味が気になるかたは皮と白い部分は剥いてください。剥いた皮はレモンピールなどにしましょう♪

熱消毒したビンに輪切りのレモンを入れ、１つ分入れたらはちみつを全体にかけます。また１つ分入れたらはちみつを入れます。

プクプクと泡が出て発酵してきてしまったら、冷蔵庫で保存してください。