クラムチャウダー♪簡単冷凍あさりスープ
Description
ヨッシーだなもさん、つくれぽ5件ありがとう！冷凍あさりを解凍せずに使って、うまみが全部スープにプラスされて良い味に！
漢方薬のタカキ大林店
材料
150g
塩
適量
50g
１本
１80g
１80g
１80g
バター
大さじ１
コンソメキューブ
1個
塩こしょう
少々
200ml
大さじ２
適量
パセリ（あれば）
適量
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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フライパンにバターを入れて、熱し、ベーコンを短冊切りにして加えます
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3
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2cm角に切った玉ねぎ・２cm幅に切った長ネギを透き通るまで炒める
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4
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2cm角に切った人参・じゃが芋を炒め
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5
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冷凍あさりを加え、サッと炒め
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6
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水を400～600ml加え、
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7
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コンソメキューブを砕いて加える
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8
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野菜が柔らかくなったら、塩こしょうで味をととのえ、牛乳を加える
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9
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あれば、生クリームを加え
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10
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クラッカーを加えて
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11
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パセリをふって、出来上がり
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コツ・ポイント
人気検索で１位になりました！有難うございました（2016年11月30日）
このレシピの生い立ち
牛乳
性味：甘・平
帰経：心・肺・胃
効能：補虚損・益肺腎
適応症：気血虚弱・消渇・血虚便秘・盗汗
性味：甘・平
帰経：心・肺・胃
効能：補虚損・益肺腎
適応症：気血虚弱・消渇・血虚便秘・盗汗
漢方薬のタカキ大林店
