NZ発アメリカンブラウニーの画像

Description

甘さが強いと思う人もいるかと思いますが、絶品です。私はこれより美味しいブラウニーに会ったことがありません。

材料 (縦20cm横30cm高さ10cm)

162g
砂糖
293g
バター
216g
3個

作り方

  1. 1

    材料の分量をはかり、バターは電子レンジで溶かす。チョコレートは湯煎する。オーブンは予熱開始する。

  2. 2

    バターと卵以外を大きめのボールに入れ、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。(ブレンダー等でも可)

  3. 3

    溶かしたバターと卵を加え、再び30秒ほどハンドミキサーで混ぜ合わせる。

  4. 4

    好きな型のトレイにクッキングシートを敷き、③を入れる。

  5. 5

    オーブン150度で50分から60分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニュージーランドで行ったパン屋さんのチョコブラウニーが美味しくて、パン屋さんにレシピをもらいました。そのレシピが細かいグラム数だったので、ご自分で変えていくと良いと思います。
レシピID : 4176748 公開日 : 16/11/12 更新日 : 16/11/12

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