蜂蜜が隠し味! ノルウェーサーモン丼

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Description

ちょっと甘めの味付けでご飯がすすむ丼ぶりです。隠し味に蜂蜜を使用しました。ごろごろ入ったサーモンが最高です。

材料 (一人分)

茶碗1杯分
ノルウェーサーモン
80g
少々
漬けだれ材料
ワサビ
小さじ2分の1
醤油
小さじ1
お酢
小さじ1
蜂蜜
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    小さいボールに漬けだれの材料を全て入れて良く混ぜます。

  2. 2

    写真

    1に食べやすい大きさに切ったサーモンを入れて5-10分ほど置きます。

  3. 3

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    丼ぶりにご酢飯を入れます。

  4. 4

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    3の上に2を乗せ、回りに刻み海苔をちらして出来上がり。

コツ・ポイント

お子様にはワサビ抜きでどうぞ。

このレシピの生い立ち

美味しいノルウェーサーモンを山盛りにした丼ぶりが食べたかったので!
レシピID : 4178346 公開日 : 16/11/14 更新日 : 16/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
3匹の大ぶたママ
隠し味の蜂蜜がイイ仕事してますね。美味しかったです。ご馳走様♡

ワー初めてのつくれぽ感激です。蜂蜜いいでしょう美味しそう♪