«papikunのレシピ (306品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
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日本に産まれて良かったぁ＝3しそ巻き

レシピID:417982

山形の朝食と言ったらコレ♪
田舎に帰るとおばちゃんがよく出してくれた甘い味噌をしそで巻いて揚げたご飯の進むおかずです！

papikun

材料

大葉	20枚
味噌	50ｇ
砂糖	30ｇ
小麦粉	大さじ1
酒	大さじ1/2
油	適量

1: 味噌、砂糖、小麦粉、酒をボールに入れてよく合わせます。

2: 大葉に①の味噌を20等分の分量(小さじ1位)で取って巻いていき、巻き終わったものから竹串に刺していきます（1本に5個）

3: フライパンに油を熱し、弱めの中火で②を両面サッと焼いて完成です！

4: 2009.9/27こちらも話題入り✿
作ってくださった皆様に感謝デス(o^ε^o)♪

コツ・ポイント

あまり高温で焼いてしまうと味噌がとび出て焦げたり、大葉の色が悪くなるので加減してください！
お好みで胡麻や七味をお味噌に加えても美味しいかと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17件 (15人)

09/12/17

自分で作れるなんて感激!また作ります!(^ε^)

ワンポチ

綺麗にできてる！ホカホカ白飯に乗って美味しそう～♡

09/11/30

リピです❀ご飯が進んでしょうがないっ（笑）美味しかったです！

ゆみ助

わぁ❤りぴしていただけて光栄です＾＾またまた美味しそう♪

09/11/08

小さい時私以外の家族が食べていて懐かしさと美味しさに感激✿

deko8

あ、そういうの分かる気がする♪嬉しいな♡どうもありがとう＾＾

09/10/22

コレ大好きです♪山形の料理なんですね！巻きがヘタですが美味でした

☆kano☆

そんなことないですよ！とってもとってもお上手！どうも有難う❤

09/10/11

日本～（＾０＾）♪ごはんが進み過ぎて困ります(≧∇≦)

ぜっきん

そうそう日本～って感じがするよねｗ美味しそうなれぽ感謝❤

09/10/01

彼氏の田舎が山形だったので作ったら喜んでました☆ありがとうです☆

ちっちー★

彼氏さん田舎を思い出してくれたのかな？いい彼女してますね♥

09/09/26

自家製のお味噌で作りました♪これは間違いなく美味しいわぁ～♥

リヨ姫

綺麗な仕上がり♥間違いないとは光栄すぎるお言葉！感謝デス♥

09/08/19

胡桃とゴマもすって入れました！ホッとする日本の味ですね〜。

隙間風

胡桃に胡麻入り！それは美味しそう～♥とても綺麗にできていて♥

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3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/10/05

いつも田舎で食べていたものを自分なりに作ってみました♪

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