絶品★ジョイフル風チキンドリア★
yoddy⁂
作り方
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1
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トマトと玉ねぎを細かくみじん切りにしておく。
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3
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こんがり皮が焼けたら裏返す。
しっかり焼かず少し生焼け程度でお皿に移す
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4
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鶏肉から出た油を捨てず、バターと小麦粉を入れ、混ざったら弱火にし、少しずつ牛乳を入れる
泡立器で混ぜるとダマになりにくい
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5
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牛乳を加えてトロッとしてきたら、ニンニクとコンソメを加える。
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6
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くっきりと線が付くくらいになったら火を止めて、ご飯の上にかける。
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7
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油を引かず、中火でトマトとたまねをしんなりするまで炒める。
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8
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玉ねぎが半透明になったら、ケチャップとクレイジーソルトを適量かけて、汁気がなくなるまで炒める
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9
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このくらいになったら、さっきのホワイトソースの上に乗せ、全体にのばす。
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10
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一口大に切った鶏肉とチーズを乗せる。
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11
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200度で15分焼いたらできあがり★
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コツ・ポイント
ホワイトソースを少し濃いめで作っていますので、薄い方が良い方は大さじ1で作ってみてください★
ドリアの焼き加減はオーブンによって違うと思うので、お肉が焼けて、チーズがこんがりしてくるのを目安にしてみてください(*^^*)
ドリアの焼き加減はオーブンによって違うと思うので、お肉が焼けて、チーズがこんがりしてくるのを目安にしてみてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
美味しいチキンドリアが食べたくて作りました♬
