簡単もう一品★里芋の煮物バター風味

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Description

材料はたったの4つ。カボチャで作っても美味しいですよ!
いつもと少し違う煮物です(^^)

材料

好きなだけ
めんつゆ
適量
適量
バター
適量

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、一口大に切る。

  2. 2

    めんつゆを水で薄めておく。ちょっと濃いめがおすすめ。

  3. 3

    鍋に里芋、2を里芋が被るくらい入れ、最後にバターを乗せる。

  4. 4

    火にかけ煮立ったら弱火にし、里芋が柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

バターは小鍋で煮る程度なら小さじ1~2程度でok。
煮えてすぐよりしばらく置いた方が味が染みて美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

亡くなった祖母がカボチャで作ってくれた里芋版です。カボチャのときは煮汁を減らしてほくほくにするのがおすすめ。
レシピID : 4181211 公開日 : 16/11/14 更新日 : 16/11/14

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