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材料２つ！簡単&ヘルシーさつまいもケーキ

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Description

砂糖、小麦粉、乳製品不使用の超ヘルシーケーキ♡ダイエット中でも大丈夫！ お好みで蜂蜜などつけてもGOOD！

材料

さつまいも
300g
卵黄
3個分
卵白
3個分

作り方

  1. 1

    さつまいもを茹でるor蒸しておく。

  2. 2

    写真

    柔らかくなったさつまいもをフォークで潰す。

  3. 3

    写真

    2のボウルに卵黄を入れ、ブレンダーまたはヘラでなめらかにする。

  4. 4

    写真

    別のボウルに卵白でメレンゲを作る。

  5. 5

    写真

    3のボウルに4のメレンゲを入れ、ヘラで混ぜる。

  6. 6

    型に生地を入れ、170度に余熱したオーブンで、25分焼く。

  7. 7

    完成！！

コツ・ポイント

さつまいもと卵黄をブレンダーで混ぜるとき、できるだけなめらかにしましょう！ お好みで砂糖・ヨーグルトなど入れてもOK！

このレシピの生い立ち

ダイエット中でもケーキを食べたい！と、いうときに思いつきました。さつまいもの甘さを生かしたケーキが出来ました！
レシピID : 4182753 公開日 : 16/11/15 更新日 : 16/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年9月22日
初れぽ
写真
なるとら
自然な甘みがあっておいしいです！

つくれぽ第1号ありがとう！美味しそう♡また作って下さいね！

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( )
ラビットmoon
材料２つ！簡単&ヘルシーさつまいもケーキ
by ラビットmoon