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さつまいもを茹でるor蒸しておく。
柔らかくなったさつまいもをフォークで潰す。
2のボウルに卵黄を入れ、ブレンダーまたはヘラでなめらかにする。
別のボウルに卵白でメレンゲを作る。
3のボウルに4のメレンゲを入れ、ヘラで混ぜる。
型に生地を入れ、170度に余熱したオーブンで、25分焼く。
完成!!
つくれぽ第1号ありがとう!美味しそう♡また作って下さいね!