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ニンニクの薄皮を剥き、みじん切りにする。
豚肉に、包丁の先で全体にまんべんなくプスリプスリと刺して、切れ目を入れる。
豚肉を、2cm幅に切る。
ボウルに●とニンニクを混ぜて、豚肉を入れてよく揉みこむ。
ラップを豚肉に密着させるように、空気が入らないようにかけて、冷蔵庫で30分寝かせる。
~30分後~キャベツを千切りにする。
キャベツを皿に盛り付ける(使用している食器のサイズは、直15cm×高さ4cm)。
フライパンにマーガリンをひいて、豚肉をタレごと加えて中火で炒める。
豚肉の色が変わったら、火を止める。
キャベツの上に豚肉をのせる。
おいしそうです(^O^)ありがとうございます♪
ピーマン入りおいしそうです♪ありがとうございます(^O^)♪
おいしそうです♪ありがとうございます(^O^)♪♪