熱伝導のいい鍋の半熟たまご!
作り方
-
-
1
-
水入れて、卵は冷蔵庫から出してすぐのもの、中火、蓋して沸騰したら5分。
-
-
-
2
-
火を止め2分。
氷水に入れて冷ます。
-
コツ・ポイント
自分ちの鍋とコンロの火力で、調整してね。
このレシピの生い立ち
アムウェイの鍋など、熱伝導のいい鍋は、こういうレシピは微妙。火が通り過ぎるんで自分なりにやらないと失敗しちゃう。
ちなみに我が家の鍋は20年前40万くらいでセットを買わされたクイーンズコレクションという鍋で、沸騰するとピーといいます。
ちなみに我が家の鍋は20年前40万くらいでセットを買わされたクイーンズコレクションという鍋で、沸騰するとピーといいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)