玉ねぎ大量消費☆親子丼の素
しゃちょん
作り方
-
-
2
-
鶏むね肉は一度冷凍してルイベ状態でスライスすると簡単に薄く切れますよ。
煮込むだけで程よくほぐれて食べ易いですよ。
-
-
-
3
-
鍋にタマネギ敷き詰めて、鶏肉を敷き詰めての繰返し
-
-
-
4
-
こんな感じ
-
-
-
5
-
昆布つゆ400mlに
水1.2L
火をつけるだけ(｡･_･｡)
-
-
-
6
-
山盛り(｡･_･｡)☆
-
-
-
7
-
蓋すると確実に煮こぼれる量なので、そのまま火にかけ放置
-
-
-
8
-
クタっとなってきましたね。。
-
-
-
9
-
具だくが段々汁だくになってきましたね。。。
-
-
-
10
-
溺れた具材が顔出してきたら火を止め完成♪
-
-
-
11
-
食べる分だけ小鍋に移して溶き卵加えて、ご飯にポン
-
-
-
12
-
いただきまーす(｡･_･｡)♪
トロトロの玉ねぎ大量摂取☆
-
-
-
13
-
残りは冷凍保存です☆
今回20人前くらいなので、玉子入れても一杯50～60円かな(｡･_･｡)/
-
コツ・ポイント
コツがないのがポイント(｡･_･｡)笑
玉ねぎも鶏も切ってそのまま鍋に放り込んでもOK☆
玉ねぎはインドカレー同様にルーの役割なので大量に入れてください。
昆布つゆと水で煮込むだけで、玉ねぎの甘さで万人うけする美味しいツユになりますよ☆
玉ねぎも鶏も切ってそのまま鍋に放り込んでもOK☆
玉ねぎはインドカレー同様にルーの役割なので大量に入れてください。
昆布つゆと水で煮込むだけで、玉ねぎの甘さで万人うけする美味しいツユになりますよ☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎ安かったら、安定の安さの鶏むね肉&玉子で親子丼作りましょう。
大量に作って冷保です(｡･_･｡)/
時は金なりで、さらにコスパあげあげですな☆
大量に作って冷保です(｡･_･｡)/
時は金なりで、さらにコスパあげあげですな☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
しゃちょん
