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木綿豆腐は、キッチンペーパーに包みラップせずにレンジで３分加熱し水切りし６～８等分に切る。ネギは、厚めの斜めに切る。
鍋に水、めんつゆ、みりん、酒を入れ沸いてきたら生姜、豆腐、豚肉、しめじを入れ落し蓋をし中火で15分程煮る。
ネギを入れ３分程加熱したら火を止め落し蓋をしたまま予熱でネギに火を通す。
器に盛り付け、小ネギを乗せたら完成。
＊㊗️2016.11.24【寒い日】人気検索トップ10入り♪感謝です(*^-^*)♥️
【また作ります】のお言葉感激です♪れぽ感謝です(*^-^*)
嬉れぽ感謝です♪キャベツの甘味と豆板醤の辛味で更に美味しそう
嬉れぽ感謝です♪ピリ辛で更にポカポカですね♪q(^-^q)
初れぽ感謝です♪すき焼きのタレって意外に高いですよね^_^;
＊eternity＊
＊eternity＊
