【宮崎】チキン南蛮【名物】
Description
宮崎の郷土料理、チキン南蛮！揚げた鶏肉を甘酢に漬け、タルタルソースをかけたものです。甘酢は他の料理にも使えるので活用してください(^^)/
himuka
材料
（４人分）
２枚
塩・こしょう
適量
適量
２個
揚げ油
適量
■
○漬け汁
-しょうゆ
大さじ４
-砂糖
８０グラム
-酢
１００cc
-レモン汁
１／２個分
■
○タルタルソース
２個
-パセリ
適量
-マヨネーズ
適量
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
伯母→母→私と受け継がれたとっておきの味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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himuka
