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節約おかず！豆苗の豚バラ炒め

節約おかず！豆苗の豚バラ炒めの画像

Description

ご飯が進むコク旨なおかず！豆苗の香りがマイルドになるので、苦手な方にもぴったり。

材料 （2～3人分くらい）

豆苗
1袋
もやし
半袋
豚バラ薄切り肉
100ｇ
シーチキン缶
小1缶（70g）
◎甜麺醤(テンメンジャン)
小さじ2
◎豆板醤(トウバンジャン）
小さじ半分～小さじ1
◎濃口しょうゆ
小さじ1と半分
◎鶏がらスープの素
小さじ半分
◎にんにく(チューブ)
少々
◎しょうが(チューブ)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豆苗は根を切り、長さを半分に切ります。（正味100gくらい）

  2. 2

    写真

    豚バラは食べやすい長さに切ります。

  3. 3

    写真

    ◎印を混ぜておきます。
    シーチキンはザルにあげて、油分をきります。ノンオイルならそのままで大丈夫です。

  4. 4

    写真

    フライパンに豚バラを並べてから、中火にかけます。豚バラに火が通ったら…↙

  5. 5

    写真

    ①とシーチキンを加えて強火で炒めます。

  6. 6

    写真

    ③を加えて、全体に行きわたるように混ぜ合わせたら、できあがり！

コツ・ポイント

☆もやしはお好みで1袋入れてもＯＫです（薄味になります）
☆豆苗の根は、水に浸しておけばもう一度収穫できますよ

このレシピの生い立ち

節約したくてご飯がすすむおかずをつくりました。
生姜とにんにくを忘れていたので追記しました。（11/26）
レシピID : 4189397 公開日 : 16/11/18 更新日 : 16/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年1月31日
写真
ミカ★ヅキ
どーしても作りたくて挽肉で…。凄く美味しかった～アリガト★

挽肉もとっても美味しそうですね！美味しく作ってくださり感謝♡

2017年1月9日
初れぽ
写真
nyantomo
もやしの代用で玉ねぎを使ってみました！美味しいです♫

玉ねぎで！甘みがあって美味しそう♡作って下さり感謝です♡

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ｈａｐｐｙかおるん
節約おかず！豆苗の豚バラ炒め
by ｈａｐｐｙかおるん