レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(16品)
レシピID :419100
★焼きまぐろのぽん酢かけぇ★
材料 （ 4人分 ）
まぐろ（お刺身用さく）
300g
大根
400g
ぽん酢しょうゆ
大2
ねぎ
たっぷり（お好みで）
粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ
お好みで（だいたい大2)
塩こしょう
少々
ｻﾗﾀﾞ油
小2分の1
-
1
-
まぐろに塩こしょうをふる。大根はおろして水を切り、ねぎは小口切りに。ぽん酢とﾏｽﾀｰﾄﾞは混ぜておく。
-
2
-
ﾍﾟｰﾊﾟｰでまぐろの水分をふき取って、ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を温めて中火で表面を焼く。
-
3
-
あら熱をとってひとくち大に切り、お皿に乗せてから大根おろしとねぎを乗せ、ぽん酢とﾏｽﾀｰﾄﾞを混ぜたものをかける。
コメント