低カロ☆和風ピーマンの肉詰め
女医玉子
作り方
-
-
1
-
ピーマン以外の材料をすべてボールに入れ、よくこねる。
-
-
-
2
-
ピーマンを半分に切って種をとり、１の肉だねを詰める。
-
-
-
3
-
フライパンに油を少々ひき、肉の面に焦げ目がつくまでよく焼き、ひっくり返してピーマンが焦げないように焼く。 蒸し器で蒸すと、さらにカロリーは抑えられます。
ポン酢でいただくのがお勧め。
-
コツ・ポイント
長葱、人参のみじん切りやひじき、生姜すりおろしは好みで加えて下さい。
たねに下味がついてるので、照り焼きなど濃い味付けが不要なため
カロリーが抑えられます。
田楽味噌でいただくのも美味しいです。
余ったたねは冷凍して、鍋物やつくね焼きにしても美味しいです。
たねに下味がついてるので、照り焼きなど濃い味付けが不要なため
カロリーが抑えられます。
田楽味噌でいただくのも美味しいです。
余ったたねは冷凍して、鍋物やつくね焼きにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、しっかりしたおかずがたべたい！
と思って開発されました。
おからでおなかも膨れて、その上とっても美味しかったので大満足です。
と思って開発されました。
おからでおなかも膨れて、その上とっても美味しかったので大満足です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
