低カロリー♪紅茶クリームチーズクッキー♡
まめしばLOVE
作り方
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1
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バターとクリームチーズを常温にもどして混ぜ合わせます。
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2
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グラニュー糖、卵黄の順にすり混ぜていきます。
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3
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ポッカレモンを加えてから薄力粉をふるい入れアールグレイ茶葉も加えてなじむまで混ぜます。(混ぜすぎ注意でね(^^;))
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4
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まとまったら棒状に伸ばして
ラップにくるんで冷蔵庫で30分以上休ませます。
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5
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オーブンを170°に予熱します。
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6
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切りやすい固さになったら5mm位の厚さに切ってオーブンで
20分(好みで加減してね♡)焼きます。
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7
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出来上がり( ^ω^ )
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8
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バター控えめなので少しサックリ感はうすめですm(_ _)m
でもクリームチーズのコクと酸味で美味しいクッキーです♪
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9
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バリエーションレシピ
レシピID4203030
「低カロリー♪大人のビターココアクッキー」
も美味しいです^ ^
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10
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なんと！クリームチーズを裏ごしカッテージチーズで代用するとオールバターより約185Kcalオフ♡
さらに低カロリーです♪
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11
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2016/12/16
「紅茶クッキー」人気検索TOP10に入りました♪
ありがとうございます(ᵔᴥᵔ)
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コツ・ポイント
粉類を混ぜるときに練らずにサックリと混ぜるくらいです。
このレシピの生い立ち
低カロリーなチーズクッキーが食べたかったので(ᵔᴥᵔ)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まめしばLOVE
