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栗より甘~い♪安納芋ご飯

栗より甘~い♪安納芋ご飯の画像

Description

みんな早く帰ってこ～い！

材料 （３合分）

お米
３合
安納芋
２００ｇくらい
☆水
２５０ｃｃ
☆白だし
５０ｃｃ
☆酒
５０ｃｃ
☆三温糖(もしくは砂糖)
大さじ１～２
☆みりん
大さじ２
☆塩
１つまみ
ごま塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    安納芋は小ぶりなもので２本、中サイズで1本くらい用意して下さい。

  2. 2

    写真

    お米は研いで３０分ほど水に浸けます。安納芋はカットしてしばらく水に浸けておきます。

  3. 3

    写真

    ☆をすべて合わせます。

  4. 4

    写真

    水切りしたお米に☆を加え、その上から水切りしたお芋を投入。平らにします。（お米に混ぜ込まないで下さい）スイッチオン。

  5. 5

    写真

    お芋ごろごろ。部屋中に幸せな匂いが充満です。
    ごま塩をふりかけてどうぞ♪

  6. 6

    写真

    皆様のお陰で人気検索トップ10入りしました。ありがとうござます。
    2018.9.28

コツ・ポイント

・少し甘めの味付けになっています。
甘さと塩加減はお好みで調節して下さい。

・余ったらおにぎりにして冷凍しておくと、
おやつや夜食に活躍してくれます。



このレシピの生い立ち

栗ご飯大好きなのですが、皮を剥くのが結構
大変なので安納芋で代用してみました。
もちろん、栗や普通のさつま芋でも美味しく
出来ますよ。
レシピID : 4194635 公開日 : 16/11/21 更新日 : 18/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年9月13日
写真
Tarara♪♪
鳴門金時＋餅米プラスして作りましたが美味しくできました！

餅米入り～♪美味しいに決まってますよね！素敵れぽありがとう！

2017年1月5日
写真
☆さぁ～まん☆
お米の浸水が短かったかも！でも、美味しぃ～!!!ﾘﾋﾟ決定です☆

美味しい匂いがしてきそう♪リピ嬉しいです、どうもありがとう

2016年12月11日
初れぽ
写真
にょえりゅん♪
お気に入りすぎて何回も作ってます。美味しい！！

わ♪嬉しいレポありがとうございます。とっても美味しそう…

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blue･moon
栗より甘~い♪安納芋ご飯
by blue･moon