サメの*いしりきのこ煮*お弁当
水玉♪金魚
作り方
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1
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作り置きのいしりきのこです。水を切り身が半分くらい浸る程度加え、蓋をして煮ます。
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2
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身が厚い場合は裏返して、蓋をしてしばらく煮ます。
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3
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身が白っぽくなり、水分が少くなったら水溶き片栗粉を加えトロミをつけます。
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4
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ブロッコリーをたっぷり添えて。よく冷ましてから。ふたをします。
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5
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冷凍の卵焼き、ステーキこんにゃくとご飯は少しだけです。
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コツ・ポイント
身が厚い場合は裏に返してしっかり火を通します。お弁当なので少し強めにトロミをつけると良いと思います。
このレシピの生い立ち
サメが3切れ入りだったので、調理法を変えてお弁当にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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水玉♪金魚
