ローフード♪春菊の茎のおひたし
Description
春菊の茎の部分をおひたしにしました。ゴマペーストが良いお味です♪
ゆーりーず
材料
（1人分）
春菊の茎
2束分
白ゴマペースト
大さじ1
生醤油
小さじ1/2
すり白ゴマ
適量
作り方
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1
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春菊の茎の硬い部分(少し葉の部分も入れる)を切り落とす。
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2
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鍋に沸騰前のお湯にを沸かし、春菊を10～20秒程度「しゃぶしゃぶ」する。
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3
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ボウルにゴマペーストと醤油を加えてよく混ぜる。
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4
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水気を切った春菊を2のボウルに加えてよく混ぜ、器に盛って、白ゴマをかけ完成。
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5
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春菊の
葉っぱのサラダはこちら！
ID: 4198035
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春菊本体はサラダにしますが、少しは硬い茎を美味しくしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆーりーず
