いなばのタイカレーでプーパッポンカリー

Name: いなばのタイカレーでプーパッポンカリー
Yield: 2人分
Ingredients: いなばのタイカレー(イエロー) 3個; 蟹のほぐし身(今回は缶詰のものを使いました) お好きな量; 卵(溶いておく) 1個

Description

蟹をカレー味で炒め卵でとじたタイ料理「プーパッポンカリー」を、いなばのタイカレーを使ってお手軽に。ご飯にぴったり！

いなばのタイカレー(イエロー)

3個

蟹のほぐし身(今回は缶詰のものを使いました)

お好きな量

1個

タイにいることを想像して食べて下さい。

実は私の母、タイ人なんです。タイに行った時に食べたプーパッポンカリーが美味しくて、簡単に再現しました。いなばのタイカレーはツナも入ってるので食べ応えもあります◎ただ、蟹のほぐし身の缶詰はちょっと高いですね(›´ω`‹ )でもだいぶ近い味！

レシピID : 4199363 公開日 : 16/11/24 更新日 : 16/11/24

1件 (1人)

2022年8月26日

初れぽ

ソンブーンのプーパッポンカリーが美味しかったので簡単に再現できるかな？と辛くて！卵倍量入れ、なんとかマイルドになりました。